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Tudo o que você precisa
Curso Online
Nosso curso online é apresentado por Gui Campos, sushiman com mais de 35 anos de experiência e responsável por formar toda a nossa família na arte do sushi. Gui já capacitou dezenas de profissionais e certificou mais de 4 mil alunos ao longo de sua trajetória.
Neste vídeo, você aprenderá as técnicas fundamentais da culinária japonesa, desde o preparo do arroz – base essencial da gastronomia nipônica – até o filetamento de peixes como atum e salmão, além do cozimento de polvo e camarões.
Ao final, você estará pronto para preparar seus próprios sashimis, hosomakis e uramakis, além de ser informado de uma forma lúdica sobre curiosidades da cultura japonesa.
Aprenda com quem sabe. Experimente você também!
Cursos Presenciais - Sushiclass
Sushiclass é uma aula divertida e intimista de culinária japonesa, com turmas de até 6 pessoas.
Cada participante recebe um kit completo com faca, esteira, tábua e ingredientes para aprender, na prática, a preparar arroz, camarões, sashimis, hosomakis, uramakis e niguiris.
Cada aluno pode levar um convidado e a bebida de sua preferência.
Sushi Corporativo
Uma Experiência Gastronômica que Conecta Pessoas e Potencializa Times
O Sushi Games é uma vivência gastronômica dinâmica, desenvolvida especialmente para empresas que desejam fortalecer a integração, melhorar o relacionamento interpessoal e promover a colaboração entre seus colaboradores.
Por meio de desafios práticos na preparação de sushis e pratos da culinária japonesa, os participantes trabalham em equipe, desenvolvem habilidades como comunicação, foco, organização e cooperação, além de revelarem talentos e fortalecerem os laços dentro do ambiente corporativo.
O Sushi Games é uma poderosa ferramenta de desenvolvimento humano, capaz de transformar o clima organizacional, tornando-o mais leve, produtivo e conectado.
